Кайо Гилермо - небольшой островок (его площадь всего 13 кв.км) является необитаемым. 90% его территории - ничем не занятая земля, покрытая мангровыми зарослями и пальмовыми рощами. Под зеленым покровом прячутся сотни щебечущих птиц, среди которых - редчайшая картакуба, настоящая жемчужина кубинской фауны.
Кайо Гилермо был одним из любимых мест Хемингуэя. Его яхта до сих пор стоит на приколе у пляжа Пилар. На острове до сих пор есть возможность насладиться лучшей, быть может, рыбалкой в Вашей жизни.